各冷链食品生产经营者：

你们好！

疫情发生以来，你们严格按照进口冷链食品疫情防控各项要求，积极落实各项措施，做了大量工作，付出了艰辛和努力，为全市疫情防控工作作出了积极贡献。在此，周口市冷链食品防控专班向你们表示衷心的感谢！2022年春节将至，为确保全市人民度过一个健康、安全、祥和的节日，有效防范新冠疫情通过进口冷链食品传播风险，现就全市冷链食品生产经营疫情防控工作提出以下要求，请你们一如既往的予以支持、配合，共同做好常态化疫情防控各项工作。

一、严把进口冷链食品追溯关。全市所有冷链食品从业主体应全部在“河南省冷链食品追溯系统”（以下简称“豫冷链”）中完成用户注册。可使用电脑访问“豫冷链”企业端（地址:https://llzs.scjg.henan.gov.cn/)，也可使用手机支付宝“豫冷链”小程序注册、登录、上传、管理进口冷链食品追溯信息，确保进口冷链食品来源可溯、去向可追、问题可究。

二、严把进口冷链食品采购关。采购时要查验并索取供应商有效的资质证照和“四证”：入境货物检验检疫证明、新冠病毒核酸检测阴性证明、消毒证明和进货凭证，不采购无“四证”、“一码”（“豫冷链”追溯二维码）的进口冷链食品，尽量不采购或谨慎采购来自国外或国内疫情高风险地区的冷链食品，尽可能不要网购进口冷链食品，有效落实疫情防控主体责任。

三、严把进口冷链食品报备关。进口冷链食品全面实行 “提前报备、首站赋码、一码通用”管理，从海关各口岸或者省外采购的进口冷链食品运入我市需在“豫冷链”中提前24小时上报预计到货时间、车辆、人员及产品名称、品种、规格、批次、产地等相关信息，上传相关检验检疫合格证明、核酸检测报告、预防性消毒证明等证明材料，根据需要选择方便的总仓进行入库报备。

四、严把进口冷链食品“总仓”关。凡从海关直接进口或从省外购进的进口冷链食品，一律先行进入当地政府指定的总仓，经车辆及货物预防性全面消毒、新冠病毒核酸检测阴性后，通过“豫冷链”系统入库、赋码，方可出仓流通或使用。对未经河南省内总仓赋码的进口冷链食品，一经检查发现，一律就地封存，报辖区疫情防控办，进行核酸检测，依法处置并追究责任人法律责任。

五、严把进口冷链食品贮存关。各冷链食品贮存服务提供者（第三方冷库）要按照要求进行备案，查验租赁方的证照和“三证一码”，建立租赁方档案和出入库台账，确保冷链食品批批可追溯，并按照消毒工作指南，严格落实设备设施、运输车辆、存储冷库、经营场地等环境的消毒措施。严格落实进口冷链食品专库（区、柜）存放制度和扫码出入库制度。

六、严把进口冷链食品制度关。进口冷链食品生产经营者要认真履行进口冷链食品“三专、四不”（三专：专用通道进货、专区（库）存放、专区（柜）销售；四不：不得生产经营“无入境货物检验检疫证明、核酸检测证明、消毒证明、追溯信息码”的进口冷链食品）制度、进货查验记录制度、批发销售记录制度、冷库出入库记录、消毒记录、核酸检测记录等制度。

七、严把进口冷链食品使用关。生产厂家、小作坊和餐饮业在加工、使用进口冷链食品前，按照“谁开箱谁消毒”的原则进行最小包装消毒。加工、使用时，要戴好一次性手套、口罩等防护品，避免徒手接触食品表面，储存此类食品最好采用独立封闭包装；食品加工所用案板、刀具、灶具、餐具等工用具，应生熟分开，不宜混用、混放，用后要彻底清洗消毒；要对餐厨垃圾等关联物品进行严格消毒；保持相关环境清洁通风，必要时对加工操作环境进行消毒处理。

八、严把进口冷链食品销售关。进口冷链食品要按照要求由专人进行销售，未履行进口冷链食品疫情管控措施要求的产品一律不得上市销售。严格落实消费者实名购买进口冷链食品制度，商场超市应在专门销售区域显著位置明示产品为进口冷链食品并张贴“豫冷链”追溯二维码，引导消费者通过扫码查询、购买、监督，让消费者放心消费。消费者不能使用微信扫码购买时，经营者应进行实名登记（姓名、地址、电话）并将登记信息上传至“豫冷链”。

九、严把进口冷链食品“人防”关。进口冷链食品生产经营者必须做到“人物同防，以人为主”，通过“豫冷链”主动向主管部门报备进口冷链食品从业人员信息，做好从业人员健康管理和常态化疫情防控的培训工作，认真落实从业人员的防护措施。从业人员应做好个人防护，上岗期间穿戴工作服，全程佩戴口罩，直接接触进口冷链食品要带一次性防护手套。工作服要定期清洗，必要时进行消毒。接种疫苗，每日进行体温监测，查验行程码健康码，按照要求定期进行核酸检测，建立核酸检测档案。

最后，新春佳节来临之际，祝愿你们在新的一年里工作顺利、身体健康、万事如意、生意兴隆！

 

周口市新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控指挥部

冷链食品防控专班          

2022年1月16日