为筑牢校园食品安全防线，保障广大师生饮食安全，2月8日上午，淮阳区市场监管局联合区教体局、公安局、消防大队组织举办淮阳区学校食堂食品安全培训会。各中心校校长、中小学幼儿园校长、分管副职及食品安全总监共计700余人参加会议，区市场监管局副科级干部张廷波作专题培训。

　　培训会上，张局长围绕学校食品安全主体责任落实和开学前准备工作，从各方担负责任、学校食品安全职责、如何做好风险防控、集中配餐注意事项、突发事件应急处置，结合《食品安全法》及省市区有关文件要求，进行了深入而细致的讲解，让大家明白了以后该怎么做，如何干。

　　通过此次培训，不仅让大家对学校食品安全工作有了更深层次的认识和了解，还提升了食品安全风险意识，明确了工作职责和监管责任，可以有效提升校园食品安全治理水平，夯实校园食品安全主体责任，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。