为深入贯彻落实市场监管总局和省政府食安委落实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”,进一步检验各地食品销售领域“四化”建设工作成效,提升企业食品安全规范化管理水平。根据省市场监管局统一部署,11月15日,省局食品销售领域主体责任“四化”建设互查互评第一检查组平顶山市场监管局副局长刘国平一行到淮阳区开展“四化”建设“互查互评”活动。平顶山市市场监管局食品经营监管科科长王莹娟、商丘市市场监管局食品流通科科长刘春光、平顶山汝州市市场监管局庙乡所所长王高营等随同检查。周口市市场监管局副局长迟恒伟、食品流通科科长潘高锋等陪同检查。
检查组先后到淮阳区天鸿商超、润德商超、为民农贸市场、众联优选、美宜佳便利店进行了现场检查。对照“四化”建设评价细则,检查组认真检查了制度建设、“日管控、周排查、月调度”落实等情况,对冷冻冷藏食品、散装食品、食用农产品等重点环节风险防控情况进行深度检查,对食品从业人员健康证、应知应会知识掌握情况和“豫食考核”APP下载使用情况进行了现场抽查。对于检查中发现的问题,检查组进行了现场反馈,并提出了整改要求和整改时限。
此次互查互评是对食品销售领域主体责任“四化”建设和食品安全工作的一次全面体检,检查组充分肯定了淮阳区快速推进“四化”建设取得的成绩,同时指出了存在问题。下一步,淮阳区市场监管局将以此次互查互评为契机,对照细则,查找不足,扬长补短,规范提升,以更大的干劲、更实的作风和更高的标准推动全区食品销售领域“四化”建设工作落地落实落细,确保淮阳区食品安全工作再上新台阶。