为进一步强化校园食品安全监管,保障广大师生“舌尖上的安全”,2023年11月13日-17日,省学校食堂食品安全评价抽查复核工作组梁道宝一行6人,对我区学校食堂食品安全评价工作进行抽查复核。
工作组通过听取汇报、现场检查等形式随机对川汇区辖区内的“周口新星学校”“周口天立学校”“周口市第六幼儿园”进行现场评价复核。
反馈会上,工作组认真查看了学校食堂食品安全管理责任体系、食品安全应急演练、营养健康教育等档案资料,对从业人员进行食品安全知识和法律法规现场测试。
工作组对我区学校食堂食品安全评价工作进行了充分肯定,针对存在的短板弱项逐项提出整改意见。
我局将以此次抽查复核工作为契机,对照标准,持续深入开展学校食堂食品专项监督工作,严把食材准入关,严把从业人员健康关,严把操作程序规范关,守牢学校食品安全底线,筑牢食品安全“防火墙”,全力保障校园食品安全。