为进一步消除食品安全隐患，守护好广大人民群众“舌尖上的安全”，8月2日-8日，淮阳区市场监管局组织开展为期一周的食品安全专项检查活动。

　　此次活动，聚焦全区餐饮单位、超市，重点检查证照是否齐全且在显著位置张贴，食品原料采购、加工、制作等情况，餐饮具清洗消毒，店内环境卫生，三防设施，索证索票，食品标签标识情况、从业人员健康证。要求各经营单位要切实履行好食品安全主体责任，增强防患意识，提升应急处置能力，严禁滥用食品添加剂，严禁采购雨水浸泡、发霉变质及来源不明的食品。对销售假冒伪劣、过期食品、“三无”食品等违法行为的，市场监管部门将严厉打击，从严、从快、从重处罚。

　　截至目前，已检查餐饮单位365家，超市29家，发现问题及时依法进行了处理。