2023年高考即将来临，为保障广大师生高考期间的食品安全，严防各类食品安全事故发生，近日，太康县市场监督管理局组织开展对高考前食品安全专项检查行动，全力消除食品安全隐患。

该局按照“预防为主，科学监管”工作原则，严密部署、细化分工、落实责任开展考点校园及周边食品安全高考前专项检查行动。一是全面排查。该局组织执法人员重点对考点学校食堂、供餐单位、校园周边食品经营户等重点场所，对肉制品、乳制品、水产品、蔬菜、水果等重点品种，对学校食堂从业人员健康管理、食品采购查验和索证索票制度落实情况，对食品原料、食品储存、加工制作、食品留样、清洗消毒等关键环节开展全覆盖风险隐患排查，督促供餐单位严格执行各项食品安全管理制度，确保考生用餐放心。二是加强抽检。有针对性地对中、高考考点学校及校园周边餐饮单位开展食品安全监督抽检，对抽检出的不符合食品安全标准和要求的食品追查来源去向，严格依法查处违法违规行为，最大限度地消除校园及周边食品安全隐患。三是发布提示。 该局发布中、高考期间饮食安全消费提示，提醒广大考生和家长注意饮食安全，以良好的状态备战高考。四是强化应急。畅通12315投诉举报渠道，加强应急值守，完善应急处置机制，积极做好应急处置准备工作，确保迅速有效处置高考期间消费纠纷、食品安全等突发性安全事故。

截至目前，该局共出动执法人员100人次，执法车辆16台次，检查校园餐厅及周边餐饮店300余家，发布、张贴消费提2000余份，暂未发现有问题食品。