五一假期将至,为营造安全、放心的食品消费环境,4月27日-29日,淮阳区市场监管局组织开展食品安全专项检查。
此次活动,以商超、餐饮单位、农贸市场、学校食堂、养老机构食堂等为重点对象,全面检查经营单位证照是否齐全、食品安全信息公示情况、原料采购、贮存、加工制作、场所及设施设备清洁消毒、索证索票、三防设施、从业人员健康证持有情况。要求经营单位严格落实食品安全主体责任,严禁采购不符合食品安全标准的食品,严禁销售过期、变质及三无食品,筑牢食品安全防线。同时,督促各经营单位严格执行《反食品浪费法》,主动提供“小份菜”“半份菜”“剩菜打包”等服务。
截至目前,共计检查食品经营单位240余家次,责令整改8起,