为丰富我市春节期间传统美食文化，进一步激发消费活力，更好满足节日期间人民群众生活消费需求,让人民群众过一个喜庆、祥和、丰富多彩的节日。2月1日，项城市市场监管局在中心广场举办了项城特色美食展活动。

本次美食展活动邀请“陈宪华胡辣汤”“龚氏烧鸡”“伊顺源牛肉”“稻胜和牛肉面”“马四果品”等多家独具特色的项城美食入场参展。其间，各商户现场制作，现场品尝，现场选购。市场监管局党组书记、局长王超峰亲临现场指导、助力。

通过开展美食文化节活动，既能宣传地方特色，丰富节日供应，增强节日气氛，又能让消费者从美食营销活动中得到实惠，也促进了我市食品行业的发展。