“粽”点整治 守护安康
——太康县市场监督管理局开展端午节前粽子质量安全专项整治行动
来源: 太康县市场监督管理局 时间: 2023-06-19 15:22:12 访问量:0

字体大小[ ] 打印

分享:

  端午节将至,粽子等传统节令食品迎来生产、销售高峰,为保障广大群众在端午节期间吃上安全、放心的粽子,太康县市场监督管理局按照市局《关于开展粽子质量安全整治工作的通知》要求,在全县范围内开展粽子产品质量安全专项整治行动,及时消除食品安全风险隐患,确保消费者吃上“放心粽”。

一是“粽”点把关。执法人员深入县域内粽子食品生产企业及食品小作坊的原辅料库、生产车间、成品库、化验室等场所进行检查,检查粽子食品生产企业是否取得食品生产经营许可或登记备案、是否存在原辅料购进渠道不正规、使用工业染料染色的返青粽叶生产粽子以及加工生产环境卫生脏、乱、差等现象、从业人员健康证持有情况、是否超范围、超限量使用食品添加剂的行为、出厂产品是否进行检验检测、是否规范管理产品留样、粽子包装是否符合相关国家标准要求,是否存在过度包装现象,要求生产者严格自查自纠,拒绝过度包装,从源头抵制不合格粽子流入市场。

二是“粽”点检查。突出商超和食杂店等流通环节,对经营者主体资格、索证索票落实情况、进货查验、进货渠道、存放设施、环境状况以及产品标签、合格证、生产日期、保质期等相关内容进行重点检查,督促各经营商家严格落实食品安全主体责任,严禁销售假冒伪劣和“三无”、过期变质等不合格粽子,做到明码标价,诚信经营。同时,对经营主体进行了食品安全法律法规和反食品浪费法律法规知识的宣传,进一步增强食品经营者的法律意识和食品安全主体责任意识。

三是“粽”点抽检。充分发挥抽检检测“前沿哨点”作用,随机抽检生产企业和市场上的粽子,对抽  检不合格的粽子,及时组织开展核查处置,查清产品流向,督促经营主体进行商品下架和召回,确保风险隐患及时控制。

截至目前,该局共出动执法人员 130人次,执法车辆32台次, 检查粽子食品生产企业1家,检查粽子食品小作坊1家,抽检样品 6 批次,检查经营主体 2300 余户,暂未发现有质量问题粽子。


责任编辑:太康县市场监管局