说明：对涉及到具体工作人员的违规和服务态度的问题，请您详细提供有关情况（具体时间、地点）和您的具体联系方法，以便有关部门进行核对。如果您不希望在网上公开您的问题， 可以选择“不公开”选项，提交后只能凭系统反馈给您的查询码进行查询。
食品小作坊和食品工厂的区别
咨询时间2025-06-27 16:27:34
市场监督管理局
回复时间2025-07-02 10:59:19
1 问题1小作坊禁止生产产品目录 问题2冷冻肉制品小作坊可以生产吗？ 问题3小作坊的定义是什么？ 问题4小作坊能不能生产冷冻鸭肠串？请相关领导明确告知
1.您可以前往河南省政务服务网（www.hnzwfw.gov.cn）搜索“食品生产加工小作坊登记”点击在线办理后在产品信息中查看禁止性目录；2.按照《河南省食品小作坊禁止生产品种目录》（征求意见稿）要求不可以生产；3.《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》规定食品小作坊：是指有固定生产加工场所，从业人员较少，生产加工规模较小，生产条件简单，从事食品生产加工活动的个体工商户。同时河南省地方标准《食品安全地方标准 食品小作坊通用卫生规范》规定的食品小作坊，要求其固定从业人员不超过10人、生产加工场所面积不超过200平方米；4.按照《河南省食品小作坊禁止生产品种目录》（征求意见稿）要求不可以生产。